Patate Fritte con Cipolla
Le patate fritte con cipolla sono un contorno delizioso e semplice che può arricchire qualsiasi pasto. Questa ricetta è perfetta per chi ama i sapori autentici e le preparazioni veloci.
### Ingredienti
– 1 kg di patate
– 2 cipolle medie
– Olio d’oliva q.b.
– Sale e pepe a piacere
– Erbe aromatiche (prezzemolo o erba cipollina)
### Procedimento
1. **Preparazione delle Patate**: Sbucciate le patate e tagliatele a fette, cercando di mantenere una dimensione uniforme per garantire una cottura omogenea.
2. **Cottura**: In una padella grande, scaldate l’olio d’oliva e aggiungete le patate. Cuocetele a fuoco medio, mescolando frequentemente, finché non diventano dorate e croccanti.
3. **Aggiunta delle Cipolle**: Affettate le cipolle e aggiungetele alle patate quando queste cominciano a dorarsi. Continuate a cuocere fino a quando le cipolle non diventano trasparenti e caramellate.
4. **Condimento**: Salate e pepate a piacere. Aggiungete le erbe aromatiche per un tocco di freschezza.
5. **Servizio**: Servite le patate fritte calde come contorno.
### Conclusione
Le patate fritte con cipolla sono un piatto versatile e amato da tutti. Semplici da preparare, possono essere accompagnate con carne o gustate da sole
