Pane al Forno con Formaggio Filante
Il pane al forno con formaggio filante è una ricetta semplice e irresistibile, perfetta per una colazione salata, un antipasto veloce o uno spuntino goloso. Croccante all’esterno e morbido all’interno, con una copertura di formaggio dorato e fuso che conquista al primo morso.
Ingredienti
4 fette di pane (casereccio o pancarré spesso)
200 g di formaggio a pasta filante (mozzarella, emmental o scamorza)
30 g di burro morbido
Prezzemolo tritato q.b.
Sale q.b.
Preparazione
Spalma un leggero strato di burro su ogni fetta di pane.
Disponi le fette su una teglia rivestita di carta forno.
Copri il pane con il formaggio grattugiato o a fette.
Aggiungi un pizzico di sale e una spolverata di prezzemolo.
Inforna a 180°C per circa 10–15 minuti, finché il formaggio risulta ben fuso e dorato.
Servi caldo, quando il formaggio è ancora filante.
Conclusione
Questa ricetta è l’esempio perfetto di come pochi ingredienti possano creare un piatto semplice ma estremamente gustoso, ideale per ogni momento della giornata.
