🧪 Tonico Immunostimolante al Miele, Zenzero, Curcuma e Limone
🌿 Ingredienti (per un barattolo da 500 ml)
🟡 1 radice di zenzero fresco (circa 5 cm) → proprietà antinfiammatorie e stimolanti il sistema immunitario
🟠 1 cucchiaio di curcuma in polvere (o radice fresca grattugiata) → contiene curcumina, con attività antiossidante e potenzialmente antitumorale
🍋 1 limone biologico → vitamina C + effetti alcalinizzanti
🍯 300 g di miele grezzo biologico → antibatterico e conservante naturale
🌶️ 1 pizzico di pepe nero macinato → aumenta la biodisponibilità della curcumina
📝 Preparazione
Lava e grattugia lo zenzero finemente (con la buccia se è biologico).
Taglia il limone a fettine sottili, togliendo eventuali semi.
In un barattolo di vetro sterilizzato, alternare strati di zenzero, limone e curcuma.
Aggiungi il pepe nero.
Versa il miele grezzo fino a coprire completamente tutti gli ingredienti.
Mescola bene con un cucchiaio di legno.
Chiudi il barattolo e lascia riposare in frigorifero per almeno 12 ore prima dell’uso.
🍽️ Modo d’uso
✅ 1 cucchiaio al giorno al mattino a digiuno per sostenere il sistema immunitario.
Oppure sciogli in acqua tiepida (non bollente, per non distruggere enzimi e vitamina C).
Si conserva in frigorifero per 2–3 settimane.
🌟 Benefici principali
Zenzero: stimola le difese naturali, migliora la circolazione e ha proprietà antivirali naturali.
Curcuma: la curcumina è studiata per le sue potenziali proprietà antitumorali e antiossidanti.
Miele: contiene enzimi e composti antimicrobici naturali.
Limone: ricco di vitamina C, supporta la produzione di globuli bianchi.
Pepe nero: rende la curcumina fino a 20 volte più biodisponibile.
